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Mientras la cocina está en progreso, hay algo de espera, por lo que los comensales pueden beber un poco de licor duro. Se produce una unión, que alivia sus corazones. Weilu-para 'circular' una maceta, tiene un significado profundo y profundo para los chinos, que son gregarios y enfatizan fuertemente a la familia y al clan. Es acogedor, pero informal. No es un banquete, pero puede llevar tanto tiempo como uno. Utiliza una sola olla, pero es variada en ingredientes, salsas y estilos de cocción.
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